Värsked aedviljad võivad muuta iga toidukorra eriliseks, kuid tihti ei tea, kuidas neid igapäevaselt huvitavalt kasutada. Väikesed nipid ja loomingulised kombinatsioonid võivad muuta tavapärase eine maitse- ja visuaalse kogemuse täiesti uueks.
Näiteks võite hommikusöögiks teha värskeid smuutikausse: segage spinat, õun, banaan ja veidi apelsinimahla, lisage peotäis pähkleid või seemneid. Tulemus on värske, toitaineterikas ja silmale nauditav. Lisaks on smuuti valmistamine kiire ning sobib ideaalselt hommikuse kiirustamise vahele.
Lõunaeine võib olla värvikirev salat: rukola, kirsstomatid, kurk, paprika ja mõned lehed basiilikut. Lisa paar lusikatäit aurutatud kikerherneid või täisterariisi ning maitseaineid nagu oliiviõli ja sidrunimahl. See kombinatsioon annab värskust, tekstuuri ja maitset, olles samas lihtne valmistada.
Õhtusöögiks võib proovida köögiviljadega täidetud wraps’e või mini-omlette. Täida wraps värskete köögiviljade, humuse ja väikese koguse juustuga. Omletid saab teha kiirelt ja neid on lihtne serveerida nii perele kui sõpradele. Lisaks võib lisada väikese puuviljasalati kõrvale, et einestamine oleks lõbus ja mitmekesine.
Aedviljade igapäevane kasutamine ei pea olema keeruline. Väike loomingulisus, hooajalised koostisosad ja maitsemeelte arendamine muudavad iga toidukorra põnevaks ning pakuvad rõõmu nii valmistajale kui sööjale.
